Asinan Kedondong Segar dan Nikmat

0
1565

dondong

Indolah.com – Kedondong adalah buah yang memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, namun tidak banyak yang bisa dibuat dengan buah ini. Untuk menyegarkan hari Anda, kedondong bisa dimanfaatkan dengan membuat asinan yang segar seperti berikut

Baca juga :  Tempe Kacang Panjang Kuah Santan

Bahan :

  • 500 gr kedondong, kupas lalu potong sesuai selera
  • 150 gr gula pasir
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan cuka
  • 750 ml air
  • 3 buah cabai merah, haluskan

Cara membuat asinan kedondong :

  1. Potong-potong kedondong di wadah, lalu cuci hingga benar-benar bersih, lalu sisihkan.
  2. Siapkan panci, lalu tambahkan dengan air, garam, cabai merah, aduk hingga rata, masak di atas api hingga mendidih, angkat.
  3. Selagi masih hangat tambahkan dengan cuka, aduk hingga rata.
  4. Masukkan kedondong yang telah di potong potong, aduk hingga rata.
  5. Simpan di dalam lemari es dan siap disajikan

Mudah bukan? Silahkan mencobanya.

(Visited 480 times, 1 visits today)